Физические и химические свойства
Внешний вид метабисульфита калия - бесцветные или белые кристаллы. В измельченном состоянии - белого цвета порошок. Это неорганическое соединение хорошо растворяется в воде. В меньшей степени возможен раствор пиросульфита калия в разбавленном этиловом спирте. Реагент не растворяется в эфире.
Использование
В качестве консерванта, антисептического и дезинфицирующего вещества применяют в виноделии. Это на некоторый срок предотвращает забраживание, способствует осветлению сусла до брожения. Подавляя дикие дрожжи и всевозможные бактерии, метабисульфит калия способствует в итоге улучшению вкусовых качеств вина, сохранению его ароматов. Белые вина с применением пиросульфита калия не темнеют, а, наоборот, сохраняют цвет и прозрачность. До брожения этот реагент используется для дезинфекции, так как нежелательные бактерии могут находиться на винограде или на фруктах. А уже после брожения препарат способствует сохранности цвета и прозрачности вин.
Как пищевая добавка Е224 пиросульфит калия используется в пивоваренном производстве, стабилизируя процесс брожения.
На предприятиях текстильной отрасли препарат необходим для окрашивания тканей, нанесения отпечатков рисунков на ситец.
Метабисульфит калия используется в проявителях и других растворах при печати фотографий. Без его применения не обходятся лабораторные испытания и исследования.
Транспортировка и хранение
Готовый к реализации метабисульфит калия фасуют в мешки по 25 килограммов. Перевозку осуществляют на любых видах транспорта, но с соблюдением рекомендаций по перевозке подобных грузов. Хранить его надо в сухих, проветриваемых помещениях.
Это вещество не представляет угрозу воспламенения или взрыва, но относится к третьему классу опасности для человека. Особо отрицательное его воздействие при попадании внутрь или в глаза. Поэтому при работе с этим реагентом используют защитные очки, маску, перчатки.
* * *
Компания "Мега-хим" предлагает купить метабисульфит калия категории Ч для предприятий текстильной промышленности, а также для использования в фотопечати, для лабораторных работ, для продления сроков хранения овощей и фруктов в сельском хозяйстве.
Вы можете купить пиросульфит калия у нас непосредственно со склада в Москве. При необходимости мы доставим этот продукт в любой город по указанному вами адресу. Звоните нам по телефонам +7(903)724-50-85; +7(495)769-83-35 и заказывайте пиросульфит калия оптом.