Калиевая соль сорбиновой кислоты, легко разводится водой. Природный источник сырья — рябиновый сок. Встречается в продаже в виде гранул или порошка белого цвета, в чистом виде на вкус немного горчит, отличительного запаха не имеет. Замедляет развитие микробов, но не убивает микроорганизмы. Имеет минимальную аллергенность.
Сорбат калия ИМП. — используется в больших количествах в пищевой промышленности. Усваивается и легко расщепляется организмом как жирная кислота. Считается наиболее безвредным из известных консервирующих агентов. Синтезируется искусственным путем.
Пищевая добавка Е202
Универсальная добавка Е202 улучшает хранение соусов, сокосодержащих и сладких напитков, десертов, молочной продукции, мясных и рыбных изделий, хлеба и булочек, сушеных фруктов, жиров и других продуктов. Также применяется для изготовления пищевой упаковки. Подходит для пищи с большим количеством влаги. Норма концентрации, как правило, приближена к 0,2% от общего объема продукта.
Купить сорбат калия в Москве
Сорбат калия занимает нишу пищевой промышленности в качестве консерванта продуктов с повышенным содержанием воды. Заказывая пищевые добавки через наш сайт, вы можете быть уверенны:
- мы оперативно поставим продукт в любые города России
- мы следуем стандартам упаковки и перевозки продукта
- нам по силам любой объем партии
Не откладывайте звонок нашему менеджеру! Мега-Хим всегда готов подобрать персональное предложение с учетом ваших требований и возможностей.
